I dag forbereder vi en mager salat med hermetiske bønner - den vil bli deilig, rask, tilfredsstillende og næringsrik. I følge oppskriften foretrekker vi små hvite bønner, som er hermetisert i en mild saus, dette er den mest passende for denne retten. For en behagelig smakskygge, legg til champignons, de passer perfekt inn i helhetsbildet. Vel, du kan servere denne typen salat til bordet til middag. La oss komme i gang!
Ingredienser:
Hermetiserte bønner - 200 g
Agurker - 5 stk.
Rødløk - 1 stk.
Champignons - 200 g
Hermetisert mais - 3 ss
Vegetabilsk olje - 2 ss.
Sitronsaft - 2 ss
Salt, pepper - etter smak
Beskrivelse:
1. Tilbered en rekke ingredienser. Nå kan du kjøpe mange forskjellige varianter av vegetabilsk olje til dressing: krydret, hvitløk, med urter, med sennep, mynte osv. Takket være slike oljer kan noen av salatene glitre med helt nye, lysere smaker nyanser.
2. Skrell rødløk, skyll og tørk. Smuldre den i små terninger. Hakk en del av løken i halve ringer og la den være litt til side.
3. Vask og tørk champignonene, rengjør lokket om ønskelig. Skjær soppen i små biter.
4. Skjær agurkene i vilkårlige biter, helst ikke veldig store.
5. Fjern en krukke med bønner, overfør den til en sil, skyll under kaldt vann. Send henne til salatskålen. Hell sitronsaft på løken som opprinnelig ble satt til side. Legg det til bønnene.
6. Tilsett agurker i disse ingrediensene.
7. Stek tilberedte sopp og løk i vegetabilsk olje og avkjøl.
8. Overfør de avkjølte champignonene med løk i en salatskål, og tilsett deretter de søte kornene av søt mais på boks.
9. Tilsett salt og pepper, olje. Rør om alle ingrediensene og server salaten til bordet.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro