Hakket kyllinggryte er en av de solide, næringsrike og fettfattige rettene som bare vil være til nytte for figuren din. Nylig har temaet riktig ernæring blitt mer og mer relevant, så mange vertinner leter etter smakfulle, enkle og ikke-næringsrike retter. Dagens oppskrift er fra denne serien. Det er viktig å bruke fettfri krem til gryteretter, men hvis du ikke er redd for figuren din, kan du bruke dette produktet med en prosentandel av fettinnholdet.
Server en slik gryte, som forresten viser seg å være øm, luftig og veldig velsmakende, kan serveres med grønnsaker og tilbehør i form av grøt, poteter, pasta. Den er veldig god etter avkjøling, som den er, den kan til og med brukes til smørbrød. Vel, oppskriften er utmerket, så la oss komme i gang!
Ingredienser:
Kyllingfilet - 350 g
Kyllingegg - 1 stk.
Krem - 100 ml
Hvitløk - 2 fedd
Salt, pepper - etter smak
Hard ost - 50 g
Beskrivelse:
1. Forbered en rekke produkter, alt må være friskt og av høy kvalitet.
2. Skyll kyllingfilet under kaldt vann, tørk med tørkepapir. Skjær fileten i vilkårlige biter.
3. Overfør kjøttet til bollen med en kjøkkenblander. Skrell et par fedd hvitløk med en gang og kast over kyllingen. Vend innholdet i bollen til kjøttdeig ved høye hastigheter.
4. Overfør hakket kylling i en dyp bolle for enkel blanding. Tilsett salt og pepper på en gang. Tilsett ekstra krydder etter eget skjønn og smak.
5. Knekk egget forsiktig. Hell proteinet umiddelbart i en separat bolle, og tilsett eggeplommen i kjøttdeigen.
6. Gå tilbake til protein, salt og pisk til toppene. Den skal være stabil når du snur bollen.
7. Hell et halvt glass skummet krem i en bolle med kjøttdeig, bland alt grundig.
8. Tilsett nå det piskede proteinet i små porsjoner og bland forsiktig i en rolig sirkelbevegelse.
9. Resultatet er en slik luftmasse.
10. Olje en dyp beholder og overfør all kjøttblandingen inn i den. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg et par tallerkener med deilig ost på kjøttdeigen. Stek i 25-30 minutter.
11. Etter en stund serverer du en nydelig gryte til bordet.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro