Gode alternativ hjem kjøttboller i en tykk saus. En ideell tallerken til lunsj eller middag. Oppskriften nedenfor.
Kjøttboller av kylling ut svært øm, duftende, men samtidig tilfredsstillende.
Kjøttboller er ikke tørr, som lapskaus i en tomat-fløtesaus.
Oppskrift Kylling kjøttboller
ingredienser:
Kylling filet 900 g
Fig rundt 100 g
170 g løk
Rugmel 3-4 ss. l.
100 g tomatpuré
Forsure 20% 150 g
Salt 2 av chips.
Vann 1-1,5 Art.
forberedelse:
Vask risen, koke i saltet vann til den er myk. Vann bør tas minst en liter.
Til kokt ris, vask kylling, passerer den gjennom en kjøttkvern eller blender slipe til den tilstand farse.
Skift biff i en bolle.
vær så snill ABONNEMENTpå kanalen min :)
Fjerne løk, kuttet i 4 biter og også hakke eller rive i en blender, tilsett til farse.
Figur hvile på en sikt og helle ut væsken. Er satt til side, har risen avkjøles til en varm tilstand.
Legg til ostyvshemu ris stuffing, salt og legge til smake en rekke krydder. Hendene grundig hakket kna den smidig.
Våte hender til å rulle ned små kjøttboller og smuldrer på alle sider i melet.
Forvarm en stekepanne med solsikkeolje, stek kjøttboller til bruning.
Fjern de halvfabrikata kjøttboller fra pannen, sette dem i en stor sautépanne, egnet for brann i sausen.
Bland rømme med tomatpuré.
I kjelen hvor yngel kjøttboller, helleskål og en halvdel av vann, tilsett blanding av rømme og tomatpuré, bland inntil blandingen er ensartet hele.
Hell sausen på toppen av kjøttboller.
Dekk med et kjelelokk, småkoke kjøttboller på lav varme til kokt.
Serveres umiddelbart, mens varm til bordet.
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!