Rosa laks i rømme i ovnen er en av de deiligste og vakreste rettene som kommer fra denne fisken. Det er bare det at den ikke passer godt til steking, siden den i seg selv er litt tørr. Når du har kokt fiskestykker i saus, får du bare et ekte mesterverk, dine gjester og slektninger vil verdsette retten verdig, vær sikker på dette.
Du kan servere bakt rosa laks i rømme med forskjellige sideretter. Et lettere alternativ er å bare legge til grønnsakssalat eller skiver urter, hjemmelagde sylteagurk. Sammen med denne fisken, i fremtiden, ifølge denne oppskriften, kan du umiddelbart bake poteter eller ris - det vil vise seg å være veldig velsmakende.
Ingredienser:
Rosa laks - 300 g
Rømme - 120 g
Amerikansk sennep - 1 ts
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ts
Timian - 2 grener
Tørre urter - etter smak
Kokeprosess:
1. Tilbered alle nødvendige matvarer i henhold til listen. Velg en vakker fisk uten skader eller feil. Rømme kan brukes med hvilken som helst fettprosent. Sennep skal være litt søtt.
2. Tin fiskekroppen på forhånd, skrell og skyll, tørk. Skjær den i vilkårlige biter. Rist med salt og pepper. Andre krydder / urter kan brukes til å smake. På dette stadiet, slå på og varm opp ovnen, sett temperaturen til 180 grader.
3. Tilbered sausen: ta en liten bolle eller bolle, tilsett rømme, smak til med salt og pepper.
4. Tilsett her en skje med deilig søt sennep, bland alt grundig og fjern en prøve, juster eventuelt smaken.
5. Olje ovnsformen og ha biter av rosa laks i den.
6. Hell sausen over fisken, tilsett et par timiankvister. Forsegl formen med folie eller dekk med lokk hvis det er inkludert. Stek rosa laks i rømme i 25 minutter.
Etter en stund serverer du saftig fisk til bordet.
God appetitt!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro