Hvis husstanden din er lei av standard første retter med kjøttkraft, er det på tide å endre menyen. For eksempel å glede og overraske familien din ved å lage en deilig brislingssuppe i tomatsaus. Denne retten tilhører lette supper med en billig produksjonskostnad.
Du trenger ikke å fikle med å kutte fisk, noe som vil redusere koketiden betydelig. Ris brukes som frokostblanding; det er bedre enn andre frokostblandinger som er egnet for fiskesuppe.
Brisling i tomatsaus passer bra med forskjellige produkter, så eksperimenter gjerne i fremtiden, og kom med dine egne muligheter for de første kursene.
Ingredienser:
Brisling i tomat - 1 boks (250 gr.)
Poteter - 3 stk.
Pære løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Rund ris - 150 gr.
Grønne - 20 gr.
Vann - 2 liter.
Vegetabilsk olje - 2 ss
Laurbærblad - 1 stk.
Salt, pepper - etter smak
Hvordan lage mat:
1. Tilbered maten du trenger. Smaken på den endelige retten avhenger direkte av valget av hermetikk, så kjøp bare et produkt av høy kvalitet.
2. Plasser en gryte av passende størrelse på komfyren, hell i vann. Skrell potetknollene, hakk i små terninger. Hvis du vil, kan du bruke en annen skjæremetode, for eksempel i strimler.
3. Skyll risen grundig, tøm det gjørmete vannet flere ganger, fjern eventuelt rusk.
4. Når vannet i gryten koker, krydrer du det med salt, kaster laurbærbladet for smak. Legg i potetskivene, kok opp væsken igjen, og tilsett deretter den tilberedte risen. Reduser brannen til et minimum, dekk beholderen med et lokk, og la det være et gap for damp å rømme.
5. Frigjør rotgrønnsakene fra det øverste laget. Hakk løken i terninger, hakk gulrøttene på et rivjern med store hull.
6. Varm stekepannen, hell i oljen, og send deretter gulrot og løkskiver som skal sauteres. Hold grønnsaker på middels varme de neste 3 minuttene, rør av og til med en slikkepott. Gulrøttene skal nå mykhet, løkene - gjennomsiktighet, mens de ikke koker for mye.
7. Når potetene og risen er gjennomstekt, legg grønnsakssausen og brisling i hermetisk tomatsaus i en kjele. Stek sammen i ikke mer enn 5 minutter.
8. Legg de hakkede greenene samtidig. Smak på retten, kast inn manglende krydder om nødvendig.
9. Kok suppen, sett den til side fra ovnen og la den brygge i ca 10 minutter. Hell deretter i tallerkener.
God appetitt!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro