Nylig har det dukket opp et stort antall krabbestikker i butikkene våre for enhver smak og lommebok: fra budsjett til premium. Min sønn bare elsker dem og ber om å kjøpe dem ofte nok, så jeg må hele tiden finne på noe interessant og velsmakende som kan tilberedes fra dem. Nylig kom jeg over denne enkle, søte salaten, den viste seg også å være veldig velsmakende. Matlaging?
Ingredienser:
Krabbe pinner - 200 g
Kyllingegg - 2 stk.
Hard ost - 80 g
Majones - 2 ss
Tomat - 1 stk.
Bulgarsk rød pepper - 1 stk.
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Forberedelse:
1. For å tilberede Rødehavssalaten vil vi tilberede alle produktene i henhold til listen vår. Tin krabbestikkene direkte i pakken, slik at de ikke blir sprukket. Skrell dem av filmen. Kok kyllingegg til det er mørt (fra kokepunktet er 8-10 minutter nok), avkjøl i isvann, skrell. Vask pepper og tomat under rennende vann, tørk litt.
2. Skrell rød paprika fra stilken og frøene, skjær den sammen med tomaten i en middels terning. Legg de hakkede grønnsakene i en dyp bolle.
3. Jeg kuttet krabbepinnene skrått 1 millimeter tykke. Hvis du liker litt mindre, skjær i små terninger.
4. Jeg revet kjølte skrelte egg på et grovt rivjern, og hard ost på et fint rivjern. Jeg la dem til resten av ingrediensene i bollen.
5. Nå må du salt og pepre fatet etter eget ønske, tilsett majones av god kvalitet og en pålitelig produsent og bland godt.
6. Den ferdige salaten kan serveres umiddelbart etter tilberedningen, eller du kan la den stå i bokstavelig talt 10 minutter - grønnsakene starter juice og retten blir enda saftigere. Jeg liker begge deler, det kommer an på stemningen.
Rødehavssalaten med krabbepinner kan tilberedes ikke bare til en familiemiddag, den er flott for et festbord, gjestene spiser den alltid med glede.
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro