Jeg merker i økende grad at jo enklere sammensetningen av en oppskrift, jo færre forskjellige ingredienser og krydder den inneholder, jo mer vellykket blir resultatet. Bekreftelse på dette, dagens rett som jeg skynder meg å tilby deg - kyllingben med ris i ovnen - er rask, velsmakende, tilfredsstillende, næringsrik. Vi vil lage mat uten unødvendig tilsetning av olje, den blir ikke veldig høy i kalorier, så hvis du teller kalorier, vil du definitivt like det.
Ingredienser:
Kyllingben - 2 stk.
Ris - 1 glass
Gulrøtter - 1 stk.
Pæreløk - 1 stk.
Vann - 2 glass
Salt, pepper - etter smak
Paprika - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Beskrivelse:
1. Tilbered alle nødvendige matvarer i henhold til listen. Det er bedre å bruke fersk kylling i stedet for frossen. Når du velger et utvalg av ris, la deg lede av deg selv, i mitt tilfelle - den vanlige dampede lange. Slå straks på og forvarm ovnen, og sett temperaturen til 180 grader.
2. Skyll og tørk kyllingbena, og gni dem deretter med salt, pepper og paprika. Ytterligere krydder kan brukes om ønskelig. Stek kyllingen i vegetabilsk olje - bokstavelig talt noen minutter på hver side, slik at en gyldenbrun skorpe bare dukker opp.
3. Skrell løkene, skyll og tørk. Skjær i terninger eller strimler som du vil.
4. Forbered deretter gulrøttene - skrell og vask, kutt i mellomstore terninger. For å få det til å føles bra i den ferdige retten, bør du ikke male den med skiver.
5. Skyll risen flere ganger for å rense vann, og tørk den deretter litt. Ta en varmebestandig form, overfør vasket korn og skjær grønnsaker i den. Du kan forresten legge til paprika hvis du ønsker det.
6. Legg de ristede kyllingbenene i formen. Krydre alt med salt og pepper.
7. Hell et par glass varmt vann og sett beholderen i ovnen. Stek ris med kylling i 20-30 minutter.
Du kan servere ferdige kyllingben med ris med grønnsaker og urter.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro