Hvem liker ikke pasta, og hvis det også er med saus, vil det være vanskelig å finne en slik person. I dag foreslår jeg at du lager spaghetti med kylling i en kremet saus - det blir deilig, tilfredsstillende og næringsrikt! Dette alternativet er perfekt som en solid lunsj, i tillegg kan du servere ferske grønnsaker eller aromatiske urter.
Spaghetti og saus er udelelige retter, så vi vil lage den mest attraktive blandingen av dem. Kombinasjonen av grønnsaker, kylling og rømme er utmerket; et fedd hvitløk, som er ansvarlig for den krydrede tonen i den endelige retten, passer perfekt her.
Ingredienser:
Spaghetti - 150 g
Kyllingfilet - 200 g
Gulrøtter - 1 stk.
Pære løk - 1 stk.
Hvitløk - 1 fedd
Salt, pepper - etter smak
Paprika - valgfritt
Rømme - 3 ss.
Vann - 60 ml
Smør - 30 g
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Beskrivelse:
1. Forbered alle produktene fra listen. Velg spaghetti durumhvete - selve pastaen vil være mye bedre, og når det gjelder kaloriinnhold, er den mye lavere, sunnere.
2. Skrell den store løken, hvitløksfedd og gulrøtter. Skyll og tørk grønnsakene.
3. Kok spaghetti tradisjonelt: kok vann i en kasserolle, tilsett salt, senk pasta og kok deretter i henhold til instruksjonene på pakken. Etter koketiden, tøm vannet, sett pastaen til side en stund.
4. Skyll kyllingfilet lett og tørk, og skjær deretter i mellomstore biter.
5. Varm opp grønnsaker og smør i en stekepanne. Stek først løk og gulrøtter, og tilsett deretter kyllingfilet. Stek deretter i 7-10 minutter, rør av og til med en slikkepott.
6. Tilsett en porsjon rømme direkte i pannen. På dette stadiet, tilsett salt og pepper, krydder som, etter din mening, vil være passende her. Hell i litt vann og la kyllingen småkoke i 5-7 minutter.
7. På slutten av tilberedningen, tilsett spaghetti direkte i pannen, bland alt, varme opp og server umiddelbart.
Dekk til med hard ost eller parmesan hvis ønskelig.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro