I dag vil jeg dele med deg min favorittversjon av den mest delikate og deilige ostemasse gryten uten mel og semulegryn. Jeg fant denne oppskriften for lenge siden på Internett, og siden har den blitt min favoritt. Hvis du ved et uhell finner cottage cheese i kjøleskapet som du ikke vet hvor du skal sette den, må du tilberede en slik gryte, den er på ingen måte dårligere enn nyfødte ostekaker, selv uten pepperkakebunn.
Ingredienser:
Ostemasse 0% - 600 g
Kyllingegg - 4 stk.
Rømme - 5 ss.
Sukker - 150 g
Pulverpudding - 1 pose
Vanillin - 10 g
Smør - 1 ts
Forberedelse:
1. Vi vil tilberede alle nødvendige produkter. Jeg tar alltid fettfattig cottage cheese, rømme - med en lav prosentandel fett. Det er ønskelig at alle produktene har romtemperatur, så det er lettere og lettere å jobbe med dem.
2. Alt er veldig enkelt. Først skiller du de tre eggeplommene fra de hvite. Ett helt kyllingegg og eggeplommer, fettfattig rømme og cottage cheese, samt vanillin - legg alt dette i en blenderbolle.
3. Ved lave hastigheter slår vi til en homogen pastaaktig tilstand. Om nødvendig hjelper vi og blander massen med en skje eller gaffel. Ostemasse-rømme-blandingen skal vise seg å være en veldig delikat konsistens, nesten fløyelsaktig, og den vil allerede være veldig velsmakende.
4. I en praktisk, dyp stor bolle, pisk sukker og proteiner med en visp eller blender til en frodig, blank homogen masse.
5. Tilsett hele ostemassen og en pose vaniljepudding til de piskede proteinene med sukker.
6. Bland forsiktig med en visp eller skje til den er glatt.
7. Smør skålen til multikookeren grundig med smør, hell ostemasse.
8. Vi setter beholderen inn i multikookeren, slår på “Baking” -modus i 1 time (effekt - 850 W). Etter en stund, slå på "Oppvarming" -modus og la ostemasse gryten stå i ytterligere 1 time.
9. Etter den angitte tiden, slå av multikookeren, ta ut bollen, la fatet avkjøles helt.
Kutt den avkjølte cottage cheese-gryten i porsjoner, hell karamell, sjokolade eller fruktsirup og nyt en utrolig velsmakende, delikat og sunn dessert. Og ikke glem nybrygget kaffe eller te.
Nyt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro