Hvis du har planlagt samlinger med vennene dine og ikke vet hva du skal lage mat, men vil servere noe uvanlig og sunt, kan du prøve denne salaten med druer, fiken og mozzarella - de vil definitivt sette pris på det. Alle ingrediensene i retten kombineres godt i smak, mens salaten har lite kalorier og veldig vakker utseende. Du kan også grille kyllingbryst for det - disse to rettene er bare perfekte for hverandre.
Det ville være flott å servere hvit eller rød tørr vin, brut champagne med en slik salat - men hva mer må til for en hyggelig utdrikningslag med kjærester?
Ingredienser:
Salat salat 50 g
Druer 100 g
Fig. 100 g
Mozzarella 80 g
Parmesan 5 g
Olivenolje 5 g
Havsalt etter smak
Kvernet pepper etter smak
Rå spekemat 20 g
Forberedelse:
1. Vi vil tilberede alle produktene i henhold til listen. Vask druer og fiken under rennende vann og tørk dem med tørkepapir.
2. Del salaten i blader, vask hver under rennende vann, tørk grundig med tørkepapir. Riv dem i små biter med hendene og legg på et serveringsfat.
3. Hvis druene er store, bør de kuttes i to, ellers vil det være upraktisk å spise, og dermed er det enkelt å fjerne frøene med en teskje, hvis noen. Skjær mozzarellakulene i to deler, legg alt oppå salaten.
4. Skjær av fikenes hale, skjær frukten i skiver eller skiver. Riv det spekemat i tynne skiver med hendene, legg på toppen av et fat.
5. Nå skal salaten drysses lett med ekstra jomfruolivenolje, litt salt og pepper etter eget ønske. Riv parmesan på et fint rivjern, dryss det på fatet slik at det dekker alle ingrediensene.
6. Salat med druer, fiken og mozzarella er klar.
Server umiddelbart etter tilberedning. Resultatet er en veldig velsmakende, saftig, litt søtlig, litt salt salat - generelt vil venninnene være glade, forsikrer jeg deg.
Nyt!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro