Smørbrød med ostemasse er et flott alternativ for en matbit eller frokost, sammen med en kopp kaffe eller te viser det seg å være ganske velsmakende og næringsrik. Du kan tenke på mange matlagingsvarianter, i dag vil jeg tilby deg den enkleste og raskeste måten. Frisk saftig tomat er ideelt kombinert med ostemasse, du kan også legge til et vaktelegg og litt grønt.
Velg et brød du liker best, du kan bare bruke brød. Vi steker skivene i en panne, og smør dem deretter med et hakket fedd hvitløk for å gi dem en behagelig hvitløksaroma.
Vel, slike smørbrød kan serveres på festbordet, og for en forandring kan de suppleres med skiver laks, soltørkede tomater, tørrherdet kjøtt osv.
Ingredienser:
Baton - 3 skiver
Ostemasse - 70 g
Tomater - 1 stk.
Vaktelegg - 2 stk.
Hvitløk - 1 fedd
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Salt, pepper - etter smak
Dill - til dekorasjon
Kokeprosess:
1. Tilbered alle nødvendige matvarer i henhold til listen.
2. Varm litt vegetabilsk olje i en stekepanne. Stek brødstykker på den på begge sider til de er gyldenbrune. Hvis du ønsker det, kan du tørke dem i ovnen.
3. Etter tilberedningen må brødskivene smøres med hvitløk mens de er varme. Skrell hvitløksfedd og skjær i to, og rasp hver krutong i to på begge sider.
4. Tilbered din favoritt ostemasse, nå i supermarkeder kan du kjøpe dette produktet med forskjellige tilsetningsstoffer - urter, hvitløk, provençalske urter, etc. Pensle hver rødbrødskive med ost.
5. Vask tomaten, tørk og skjær i kiler. Legg en kile på hvert stykke brød.
6. Kok og skrell vakteleggene på forhånd, kutt i to og legg dem foran tomatene.
7. Pynt smørbrødene med urter.
8. Rist med salt og pepper og server umiddelbart til bordet.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)