Bakt potet med kylling er en av de enkleste og mest favorittrettene, den serveres ofte i familien vår. Et stort pluss er at vi straks koker kjøtt og tilbehør - resultatet er alltid fantastisk, aromaen er på hele kjøkkenet, den lukter utrolig.
I tillegg til poteter, foreslår jeg at du legger til noen grønnsaker - gulrøtter og løk er perfekte, og litt hvitløk for et mer smakfullt resultat. Du kan kjøpe deler av kyllingen, det er ikke nødvendig å ta vinger, en trommestokk eller filet, eller til og med en hel kadaver, er også egnet.
Retten skal serveres i tillegg til friske grønnsaker og urter.
Ingredienser:
Unge poteter - 300 g
Kyllingvinger - 200 g
Pære løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Hvitløk - 2 fedd
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 2 ss
Prosess beskrivelse:
1. Tilbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen.
2. Vask og tørk kyllingvingene, og mal deretter med salt og malt pepper. Hvis du ønsker det, kan du marinere dem på forhånd, velge din favorittmarinade - den vil uansett være deilig. Du kan bruke en blanding av soyasaus, sennep, krydder og honning. Du kan marinere vingene i tomatsaus eller til og med den enkleste majonesen.
3. Potetsorten skal være slik at den koker raskt. Vask knollene med en stiv børste, og skjær dem deretter i mellomstore terninger, det viktigste er ikke å gjøre skjæringen veldig liten.
4. Skrell og skyll gulrøtter og løk under vann, tørk. Skjær løken i halve ringer, skjær gulrøttene i terninger eller terninger.
5. Stek kyllingvinger i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune.
6. Bland de tilberedte grønnsakene og legg i en varmebestandig beholder, ikke glem å krydre med salt og pepper, tilsett hvitløk som hoppes over på pressen. Fordel kyllingen på toppen. Forsegl formen med folie, stek i 20 minutter på 180 grader. Fjern deretter folien og kok i ytterligere 10-15 minutter.
7. Server den ferdige retten varm.
God appetitt!
Lik og å abonnere på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne våre :)