Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på en rett som er ideell for å mate hele familien.
En slik rett kan tilberedes i "vanlig modus" for hver dag, og til og med for øyeblikket - i innlegget vil det være like relevant som alltid! Dessuten vil forberedelsen ta deg minst mulig tid og krefter - hovedarbeidet vil bli utført av ovnen, uten at du deltar.
Og her er hva du trenger for matlaging:
Poteter, middels størrelse - 8-10 stk.
Gulrøtter (store) - 1 stk.
Champignonsopp - 350 g
Pære løk - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 50 ml
Salt, sort pepper, krydder - etter smak
La oss komme i gang ...
Først, la oss forberede soppen, i mitt tilfelle for øyeblikket, dette er champignons - vi vasker dem grundig, fjern toppen hvis nødvendig. skallet fra hettene (vi berører ikke bena), og så kutter vi det ikke for fint - under varmebehandling reduseres de sterkt i størrelse.
Hell nå vegetabilsk olje i pannen, varm den opp, legg soppen og stek dem under omrøring. De begynner umiddelbart å frigjøre fuktighet og reduseres i størrelse - stek i ca 7 minutter.
På denne tiden har vi allerede skrellet løken, hakket den og deretter lagt den i pannen til soppen. Vi fortsetter å steke en stund - 2-3 minutter.
I mellomtiden forbereder vi resten av grønnsakene (jeg skreller dem på forhånd) - kutt potetene i store skiver, gulrøttene i halv / sirkler, eller små - bare i sirkler eller i store strimler.
Tilsett nå innholdet i pannen til disse grønnsakene, tilsett salt, malt svart pepper, krydder (krydder etter poteter) etter smak, bland.
Deretter legger du forsiktig alt i bakehylsen, knytter det på begge sider. På toppen lager vi flere punkteringer med en tannpirker - hvis dette ikke blir gjort, kan posen sprekke under steking. Deretter legger vi hylsen med innholdet på et bakepapir eller en passende bakervarer, og sender den til å koke i ovnen i 35-40 minutter - forvarmet til 180 grader. Alt er veldig enkelt - og veldig velsmakende! Kok, smak, god appetitt!
Og også, jeg anbefaler å lage en veldig myk, rett og slett luftig "bakeri" kake under innlegget:Rød og søt "Bun Family": Making a Filled Bun Pie