Kylling i krem er en veldig enkel å tilberede og utrolig velsmakende rett. Med litt kulinariske ferdigheter kan du tilberede den på maksimalt 20 minutter, fordi kylling alltid tilberedes raskt. Servering av kylling i en kremet saus serveres best med potetmos, pasta eller ris, selv om den også vil være veldig velsmakende med bokhvete.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 300 g
Pære løk - 1 stk.
Hvitløk - 1 fedd
Krem 15% - 200 g
Salt etter smak
Ch.m. pepper - smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Forberedelse:
1. Tilbered mat fra listen. Kyllingfilet eller bryst er ideell for denne retten. Sørg for å fjerne huden fra brystet hvis du bruker det. Vask fileten under rennende vann, tørk med tørkepapir. Skrell løken, vask og tørk den også.
2. Varm opp ganske mye raffinert vegetabilsk olje i en stekepanne, legg løk skåret i halve ringer inn i den. Stek i 3-4 minutter på svak varme til det er mykt.
3. Skjær kyllingfilet i tynne terninger, ha i en stekepanne sammen med løken og kok på 3-4 måter på samme måte over svak varme, den skal bli hvit på alle sider. Med baksiden av en kniv, knus et fedd hvitløk, tilsett i retten.
4. Når fileten blir hvit, hell i fløten. Ideelt sett - med 10-15% fett, bør ikke for tung krem brukes på denne retten - det er dyrt, og det gir ingen mening.
5. Kok kjøtt i fløte i 5-7 minutter, ikke lenger. I løpet av denne tiden skal de tykne litt, mens filetskivene forblir saftige. Krydre den ferdige retten med salt og pepper etter smak. Nå kan du fange og kaste hvitløken.
6. Kylling i en kremet saus i en panne er klar.
7. Tilbered favorittretten din, fyll den med kremet saus, topp med kyllingfiletskiver og server.
Nyt!
Lik og å abonnere på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne våre :)