Jeg ønsker å dele med deg er veldig nødvendig og nyttige tips, hvordan å bake gode hlebushek.
Hjemmelaget brød er assosiert med fabelaktig baking lukt, fyldig smak og bruk. Men noen rett kan gjøres enda bedre og sunnere.
La oss snakke om de 10 reglene for utarbeidelse av hjemmelaget brød.
1. Lag deigen er lettere hvis vi setter opp gjæren i det, men det usyret brød er mer nyttig.
2. Bland de to typer av mel, så baking erverve nyttige sporstoffer og vitaminer.
3. Bakers ikke salt eller gjær eller surdeig. Salt tilsettes, men enten ved å oppløse det i vann, eller blandet med mel.
4. Brød oppskrift kan være forskjellig: legg tørket frukt, nøtter, kli, krydder og urter. Alt dette påvirker fordelene og smak av den ferdige retten.
5. Sikt mel før baking. Så får mykere smule.
6. Tenk deg at Stek kaken. Siden brød er også viktig å riktig kna deigen. Det må insisterte varm i flere timer, og selv hans behov for å strekke seg, men ikke for lenge. Hvis du overdrive det, vil all luften frigjøres og brød vilje gummi.
7. Bakt brød i ovnen, forvarmet til 220-250 grader. Så får skarp og smule propechetsya.
8. Hjemmelaget brød lagres i mer enn fem dager, men det kan fryses. Når avrimingen kaker blir like myk.
9. Det ferdige brødet bør smøres med vann for å kjøle seg ned og gå tilbake til ovnen i en time. Hvis du har et brød maker - den samme oppskriften.
10. Etter baking fatet anbefale å spise tidligst 06:00 (hvete) og 12 timer (rug).
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min kanalog sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!