En salat med kål og eple skal huskes av alle som gikk på barnehage og barneskole. Han var en favoritt for alle barn og er det frem til i dag. Den er tilberedt av de enkleste produktene, mens den inneholder mange nyttige vitaminer, veldig velsmakende og også billig - bare et reelt funn. Jeg liker at den også er universell, fordi du kan krydre salaten med salt og pepper eller sukker - den som liker hva, smake. Sønnen min elsker den søte versjonen, mannen min og jeg elsker den med salt, og du velger din.
Ingredienser:
Hvitkål - 200 g
Søtt og surt eple - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Rømme 15% (eller naturlig yoghurt) - 2-3 ss.
Persille - til dekorasjon
Salt (eller sukker) - etter smak
Pepper - valgfritt
Forberedelse:
1. For å tilberede salaten, tilbered maten på listen. Vask og tørk grønnsakene og eplet. Rømme kan erstattes med din favoritt naturlige yoghurt uten tilsetningsstoffer.
2. Hakk kålen i tynne strimler. Young er myk, saftig og knasende. Hvis du bruker den gamle, må du rynke den litt med hendene for å gjøre den mykere. Legg hakket kål i en praktisk dyp bolle.
3. Skrell gulrøttene, skjær i tynne skiver. Den enkleste måten å gjøre dette på er med et spesielt vegetabilsk rivjern. Tilsett den i kålen.
4. Skrell eplet (forresten, du kan la det være), skjær det også i praktiske skiver eller riv det, legg til platen i grønnsakene.
5. Krydre salaten med rømme eller naturlig yoghurt, tilsett pepper, salt (eller sukker) etter smak (hvem elsker hva).
6. Bland salaten forsiktig slik at alle ingrediensene er godt dekket med rømme.
7. Legg ut i porsjoner, pynt med en kvist persille og server.
Persille kan tilsettes en salat, den vil gjøre den mer aromatisk, og uten den smaker den mykere, så også her, i henhold til ditt ønske og smak.
Lik og å abonnere på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro