Jeg tror mange som er født i Sovjetunionen burde huske denne pizzaen i en bolle. I familien min ble det ofte tilberedt i helgene som en matbit på dagtid. Fyllet var det enkleste - kokt pølse eller små pølser, ost og tomat. Jeg husker ikke ketchup på den tiden, men Krasnodar-saus ble solgt overalt i halvliter krukker og majones i glass med samme navn under et jernlokk. Hvis dagens barn blir fortalt at dette er pizza, vil du selvfølgelig høre annet enn latter, men de spiser den med stor glede.
Ingredienser:
- Lunsjrulle - 2 stykker
- Melkepølse - 200 g
- Hard ost - 100 g
- Salami - 50 g
- Ketchup - 1 ss
- Majones - 1 ss
- Tomat - 30 g
Tilbered alle nødvendige matvarer fra listen. Noen ganger ble litt billig rårøkt eller tørrherdet pølse lagt til en slik pizza, hvis den var i salg. I dag har vi råd til litt salami)))
Vask og tørk tomatene.
Skrell pølsen og salamien, skjær i små terninger. Legg pølsene i en dyp bolle.
Skjær tomaten i små terninger. Riv osten på et grovt rivjern, sett til side halvparten av sponene. Bland fyllet godt.
Skjær av toppen av bollene, skrap av all smula. Forresten ble dette brødet deretter lagret og brukt til matlaging koteletter.
Bland majones med ketchup. Pensle innsiden av bollene med denne sausen, fyll dem sjenerøst med fyllet helt til toppen.
Dryss med revet ost satt til side.
Overfør bollene til en bakebolle og legg i en forvarmet ovn til 200 grader i 10 minutter. Osten skal smelte godt.
Server pizzaen i en bolle umiddelbart etter tilberedningen. Veldig enkelt, velsmakende og tilfredsstillende.
Nyt!
Forfatter: Tatiana Chudovskaya
Interessante artikler:
TOP-8 produkter for rensing av tette blodkar
Hvilke matvarer inneholder østrogener for kvinner over 50 år
6 imponerende endringer i kroppen din når du slutter med brus
Lik, kommenter, del i sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!