Elegante raske frokostboller:
Deilige, duftende, myke boller (paier) med cottage cheese til frokost og te. En enkel og rask oppskrift. La oss lage en rask deig på rømme, og lage en ostemasse: søt - med rosiner og kanel og usøtet - med duftende friske urter. Prøv :)
Ingredienser:
- 2 ss. mel (150 g hver)
- 0,5 ts soda
- 0,3 ts salt
- 4 ss rømme
- 1 egg
- 1 ts sukker-topp
- 50 gr smør
____________
Søt fylling:
- 200 gr løs cottage cheese
- 50-60 gram sukker
- 60 g rosiner
- 0,5 ts kanel
____________
Usøtet fyll:
- 200 gr løs cottage cheese
- grønn løk
- persille
- dill
- salt pepper
____________
- eggeplomme - for smøring
Myke og ømme boller med rømme:
Deilige smakfulle, ømme og myke snackboller på rømme på 30 minutter til frokost. Enkel og rask matlagingsoppskrift.
Ingredienser:
Deig:
- 250 gr mel + 1 ts. bakepulver
- 1 egg
- 150 gr rømme
- 1/2 ts salt
- 2/3 ts Sahara
- 2 ss smeltet oljeavløp
_____________
Fylling:
- 1 potet
- 100 gr ost
- 1 egg
- salt, spisskummen
- 2 ss smeltet oljeavløp
- 1 fedd hvitløk
- en halv haug med grønn løk
Myke boller på kokende vann til frokost:
Ingredienser:
- 400 gr mel
- 120 ml kokende vann
- 120 ml melk
- 10 g tørrgjær
- 1 ts Sahara
- 1 ts salt
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 prosessert ost
- 70 ml melk
- 2 egg
- salt, oregano