Jeg deler en detaljert oppskrift på hvordan du kan lage søt popcorn hjemme.
Jo lenger kinoene er stengt, jo mer vil jeg gå på kino. Selvfølgelig kan du se en film hjemme, men å gå på kino har sin egen magi. En enorm skjerm og en bøtte med popcorn for hånden.
Jeg bestemte meg nylig for å arrangere familievisning av en film hjemme og ønsket å prøve å gjenskape atmosfæren på en kino. Jeg ville ikke gå i butikken for popcorn, så jeg lagde den ut av nyttige produkter.
Jeg likte resultatet. Krutongene er sprø, og på grunn av den søte karamellen er de også utrolig velsmakende. La oss lage mat!
Steg-for-steg oppskrift for å lage søtt brød popcorn
Jeg kuttet brødet i terninger med saks.
Toastbrød fungerer best, men du kan også bruke et vanlig skivet brød.
Jeg steker brødet i en varm stekepanne til det blir krutonger.
Nå skal jeg lage karamell.
Jeg koker sukker og vann og koker til ravgult.
Tilsett olje og bland raskt til det er glatt. Jeg heller i varm krem og rører raskt, kok i 2-3 minutter.
Jeg heller i kjeks og blander. Jeg sprer den på pergament og lar den avkjøles.
Nå er det på tide å slå på favorittfilmen din og nyte den sammen med søt popcorn.
Ingredienser:
- Brød 2-3 skiver
- Sukker 4 ss (60 g)
- Vann 3 ss (45 g)
- Smør 1 ss (20 g)
- Krem over 20% 4 ss (60 g)