Smakere enn stekt og lettere å tilberede alt er blandet og glemt!
Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele en oppskrift på blomkål i ovnen. Jeg oppdaget denne oppskriften for meg selv ganske nylig, da jeg kokte den for første gang ble jeg overrasket over smaken og dette uten overdrivelse, lys, duftende, knasende og den er tilberedt akkurat som jeg liker, alt er blandet og glemt.
***************************
Oppskrift:
Blomkål -700 gr.
Smør -50g.
Paprika -1 / 2-1 ts.
Svart pepper - etter smak
Hvitløk -1-2 tann
Salt -1/2 ts
Brødsmuler -100g.
Ost -50g.
Tilberedningsmetode:
Vi demonterer blomkål i blomsterstander, vekten min er 700 gram.
Smelt 50 gram smør, tilsett 1 ts. paprika, sort pepper, ufullstendig salt ts. 2 fedd hvitløk, pass gjennom en hvitløkspresse.
Bland og hell den resulterende oljen over kålen. Vi blander. Ost 50 gram hardrevet, tilsett kål og tilsett 100 gram brødsmuler.
Jeg lager brødsmulene selv. Jeg kuttet brødet i terninger, tørk til det er gyldenbrunt i ovnen, og mal deretter med en blender.
Rør kålen.
Vi tar et bakeplate, dekker det med bakepapir, legger kålen, legger det i en forvarmet ovn og koker på 200 grader i 25 minutter.
Hvis du ønsker det, kan du koke slik kål i en panne, bare da må du koke kålen i vann i 5 minutter på forhånd. Hell deretter over brødsmuler og ost med krydder og smør, bland alt. Stek i en panne i 5-6 minutter og tilsett litt olje.
Kålen er klar, server. Det er så velsmakende at selv barn spiser det med stor glede.
Prøv det, og du, sikkert etter å ha prøvd det, vil lage det igjen og igjen.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: