Den beste oppskriften.
Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele en oppskrift på gresskarjuice. Jeg bruker nesten hele avlingen til gresskarjuice. Familien drikker den med stor glede. Saften er veldig, veldig velsmakende.
****************************************
Oppskrift:
Gresskar - 3 kg (vekt av det skrelte gresskaret)
Sukker - 0,5 kg
Vann - 2 liter
Sitronsyre - 10 g (2 ts)
Kokemetode
Skrell gresskaret i biter.
Hell 2 liter kaldt vann i en gryte, legg gresskar. Vi setter fyr på og koker til kokt, ca 10 minutter fra kokepunktet.
Nå, sammen med buljongen, går du gjennom en juicepresse eller stikker med en blender eller gni gjennom en sil.
Tilsett sukker, sitronsyre. Vi setter fyr på, koker opp. Kok til skummet slutter å danne seg.
Hell i steriliserte krukker, lukk med steriliserte lokk.
Vi snur bankene, pakker dem inn og lar dem avkjøles helt.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: