Pai 5 minutter, kok 2 porsjoner på en gang, det er Insanely Deilig!
Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalinina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag deler jeg en oppskrift på sitron rosinpai. Delikat og veldig, veldig velsmakende. Du må definitivt lage to porsjoner samtidig, det sprer bare med et smell!
***************************
Oppskrift:
Egg - 4 stk.
Sukker -200gr.
Sitronskall -1 stk. (1 ts.)
Kefir -300 ml.
Vegetabilsk olje -100ml.
Brus -1 ts
Salt -1 / 3 ts.
Sitronsaft -1/2 sitron (3-4 ss)
Mel -350g.
Rosiner -100gr.
TILBEREDNINGSMETODE
Gni først skallet av 1 sitron, ca 1 ts, og hell kokende vann over 100 gram rosiner. Bryt 4 egg i en bolle, tilsett 200 gram sukker og pisk med en mikser, til massen øker i volum i 5 minutter.
Tilsett sitronskall i piskeprosessen. Hell i 300 ml kefir, 10 ml vegetabilsk olje, tilsett 1/3 ts. salt, 1 ts. salt og tilsett saften av en halv sitron.
Bland og tilsett 350 gram mel. Bland med en mikser. Vi tar et standard bakeplate fra ovnen, dimensjonene mine er 30 x 40, dekk med bakepapir, hell deigen og vannrett. Tørk de vasket rosinene. Legg den på deigen, jevnt.
Vi setter i en forvarmet ovn og steker på 180 grader i 25-30 minutter, til de er møre. Bli guidet av ovnen din. Vi tar ut kaken og lar den avkjøles litt, den blir veldig veldig velsmakende og øm. Forbered en slik kake, og familien vil definitivt takke deg. Og nå skal vi ta te og se på TV med hele familien.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: