Vinn vinn vinn fluer "With a Hurray", kok umiddelbart mer slik at det er mer igjen til tilsetningsstoffet. Kjøttet er mørt, og sausen er så velsmakende at du alltid vil ha flere tilsetningsstoffer. Jeg tilbereder ofte denne retten til middag, da den tilberedes enkelt og raskt, blir den tilfredsstillende og velsmakende.
***************************
Oppskrift:
Filet kjøtt -700g.
Salt -1 / 2 ts.
Pepperblanding etter smak
Å fylle:
Rømme - 200 ml.
Vann -200 ml.
Salt etter smak
Pepperblanding etter smak
Mel -1 ts
Hvitløk -3-4 tenner
Grønne å smake
TILBEREDNINGSMETODE
Skjær kjøttfilet av svinekjøtt 700 gram i porsjonerte biter, omtrent som koteletter.
Vi slo kjøttet på begge sider, salt, omtrent en halv teskje, tilsett krydder etter smak, jeg har en blanding av paprika, rull nå kjøttbitene i mel. Ta en stekepanne og hell vegetabilsk olje i stekepannen, legg kjøttet og stek på høy varme til det er gyldenbrunt på begge sider.
Så vi fortsetter med alt kjøttet.
La oss forberede fyllet. Ha 200 gram rømme i en bolle, tilsett litt salt, en blanding av paprika, 1 ts. mel og hell i 200 ml kokende vann, bland.
Vi legger tilberedt kjøtt i en ren stekepanne, jeg tar Wok. Legg kjøttet og hell sausen. Lukk lokket og kok på svak varme i 10-15 minutter.
Hakk hvitløk 3-4 fedd, finhakk dillgrøntene. Tilsett hvitløk og urter i kjøttet 2 minutter før du steker.
Vi fjerner fra bålet. Kjøttet er velsmakende, mykt og ømt, sausen er aromatisk. Det går så varmt med et hvilket som helst tilbehør.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i den korte videoen min nedenfor.