I dagens artikkel vil jeg fortelle deg hvordan du enkelt og raskt kan lage frosne tomatsuppeemner. Det er veldig praktisk å legge slike preparater til supper i vintersesongen når det ikke er noen tomater, og butikken er fylt med kjemi. De fungerer også bra til grønnsakssauser og mange andre retter, men det viktigste jeg lager dem til er å om vinteren er det borsch med egne tomater. Forresten, frosne tomater er veldig praktiske å oppbevare, da de ikke tar mye plass i fryseren.
1. Vi trenger friske tomater, jeg lagrer de voksne til vinteren. Skjær dem i to og kutt ut stilkene. Hvis du lagrer en stor mengde grønnsaker samtidig, fjerner du skallet fra dem og går gjennom kjøttkvernen. Hvis du bare vil tilberede noen få tomater, er det mer praktisk å bruke et rivjern, bare ikke glem å kaste ut skallet. Rull bildet til høyre.
2.Skrell hvitløk, finriv tre av den og tilsett i tomatene
(til 7 små tomater tok jeg 5 fedd hvitløk). Vi blander den resulterende blandingen, du kan legge til krydder etter smak, men jeg legger til krydder direkte i parabolen, og ikke til arbeidsstykket. Vi heller i former. Rull bildet til høyre.3. Vi setter emnene i fryseren i noen timer. Så tar vi ut og fjerner formene. Vi setter emnene i en frysepose og knytter dem med en teltduk eller tråd. Alt, nå kan du oppbevar dem kompakt i fryseren i flere måneder! Om vinteren vil du ha bare kast et par kuber i den kokende suppen og friske sommertomater vil være i potten din! Jeg likte artikkelen - rangere det som og hvis ikke signert ennå, husk å abonnere på kanalen! Rull bildet til høyre.