I dagens artikkel vil jeg snakke om oppskrift på en deilig pannekakerett til fastelavnet. Nå er det fastetidsuke, og jeg er sikker på at, som meg, baker mange pannekaker. For å diversifisere menyen bestemte jeg meg for å lage en "pannekake-delikatesse" (som vi kalte det til middag rett, fordi det viste seg å være veldig velsmakende), selv om det ikke inkluderer noe deilig ingredienser. Under tilberedningen lukten var over hele inngangen!
1. Med melk og kefir elt deigen til pannekaker, Jeg vil ikke beskrive i detalj, siden alle vet dette, er det mange oppskrifter. Vi tar sopp (300 gram), Jeg hadde champignoner, hakk fint og stek i vegetabilsk olje. Stek deretter det tilberedte kjøttdeig (400 gram), bland med sopp og hakk med en gaffel. Rull bildet til høyre.
2. Stek pannekaker i en stekepanne, bare den ene siden. Ta to pannekaker overlapping, legg påfyll av kjøttdeig og sopp, dryss litt ost, snurr pannekakene og vi pakker den inn i en snegl. Alt vises i detalj på bildet, bla til høyre.
3. Vi legger de rullede pannekakene i en form, trykk på midten med en skje, vi gnir osten og knekker egget, men det hele passet ikke meg, jeg la bare eggeplommen (vi setter den forsiktig, en spredt ut) Vi setter inn en forvarmet opp til 200 grader ovn til brunet, ca. 30 minutter, kan smøres med eggeplomme til slutt. Deilige pannekaker er klare! Hvis du likte artikkelen - rangere den med tommelen opp og ikke glem å abonnere på kanalen!