Dagens artikkel vil fokusere på om oppskriften på matlaging av kyllingbenspinne i kefir marinade. Jeg kalte denne oppskriften "Country option", da jeg ofte suger kylling i kefirmarinade i herregården for grilling. Og i leiligheten, ifølge samme oppskrift, viser det seg enkel og deilig ovnsrett!
1. Vi vasker kyllingstokkene godt,salt, pepper etter smak, fyll med kefir,så han gjemte kjøttet og la stå i en time. Hvis kefir plutselig ikke er nok og den ikke dekker skinnene, så snu dem 2-3 ganger i løpet av denne tiden. Tilsett revet hvitløk i marinaden (etter smak). Rull bildet til høyre.
2. Vi rengjør poteter, kutt i ikke veldig store skiver, salt, pepper. Kan legge til noen grønnsaker, som paprika eller søt selleri. Hugge løk halve ringer, gulrot ikke store sugerør. Vi blander alt med poteter. Legg de syltede trommestokkene på et smør smurt med smør, og legg deretter ut grønnsakene. Vi bruker ikke marinaden.
3. For å forhindre at potetene brenner, tilsett 100 milliliter vann. Vi setter i ovnen i en time og steker til de er gyldenbrune. 10 minutter før slutt, legg til50 gram smør eller majones. Enkelt og deilig! Hvis du likte artikkelen - rangere det som og hvis ikke signert ennå, abonner på kanalen!