I dagens artikkel vil jeg snakke om tre måter å sjekke brød for kvalitet, som jeg velger med ferskt brød uten skadelige tilsetningsstoffer, og vis alle veiene med et eksempel. I utgangspunktet spiser ikke familien vår brød, vi byttet til brød for omtrent halvannet år siden. Men noen ganger vil jeg spise brød, så jeg bestemte meg for å se på dette problemet. Som et eksperiment kjøpte jeg tre "kopier" av brød på nærmeste dagligvarebutikk i kjeden - to brød og et lite brød. La oss sjekke dem ut!
1. Først av alt må vi undersøk brødet. Det bør være selv uten sprekker, eventuelle inneslutninger og forbrenninger. Trykk lett på det bakte produktet - den må straks ta sin opprinnelige form, hvis dette ikke skjer og det er bulker på brødet, er det bedre å nekte å kjøpe det, siden det ikke er bakt. Alle tre prøvene besto denne testen. Utseendet er også innenfor toleranse for alle tre produktene.
2. Det neste, etter min mening, er det viktigste poenget komposisjonen. Jo kortere sammensetning, jo bedre er kvaliteten på brødet. I kvalitetsbrød, aldri ingen "enhancers" vil være til stede, nemlig forskjellige konserveringsmidler, emulgatorer og andre skadelige stoffer. Den ideelle sammensetningen av brød kan inneholde: mel, gjær, vegetabilsk olje, melk, egg, vann, naturlige krydder. I brødene ser vi margarin, soya, palmeolje, E-tilsetningsstoffer, forskjellige emulgatorer - hva jeg skal si, ingen kommentar. Brødets sammensetning er ikke mistenkelig. Rull bildet til høyre.
3. Den tredje måten å sjekke kvaliteten på brødet før du kjøper det er sniff det. Duften av kvalitetsbrød kan forstås umiddelbart. Hvis lukten er for tørr, "sur", da det er ikke ferskt brød av lav kvalitet. Av de tre brødproduktene jeg kjøpte, var det bare det andre brødet som varslet meg som lukten var for søt mer som en cupcake. Dette kan bety tilstedeværelsen av mange tilsetningsstoffer som er skadelige for kroppen. Hvis du likte artikkelen - rangere henne som og abonner på kanalen!