Vil du lage koteletter hver dag og spare tid og penger?
Jeg deler med dere, kjære lesere, enkle kjøttdeigoppskrifter, som er nok til 7 deilige lunsjer og 7 solide middager.
Totalt trenger du 5600 gr. kjøttdeig. Jeg har en svinekjøtt-2400 gr. og biff-3200 gr.
Av dette tallet vil jeg vise 7 alternativer for kjøttdeig.
Skjønnheten er at slike emner er veldig tidsbesparende, opptining og du kan lage mat med en gang!
Vi fortsetter med tilberedningen av kjøttdeig.
1. Den første tilberedningen er kjøttkoteletter med gulrøtter.
Vi passerer 1 gulrot og 1 løk gjennom en kjøttkvern. Kombiner med kjøttdeig, tilsett 1 egg, salt, tørket hvitløk og frosne urter etter smak.
Bland alt godt, form koteletter og rull i brødsmuler.
Vi sender de ferdige emnene for lagring i fryseren.
2. Det andre preparatet er kjøttkaker i en kremet saus.
Disse kotelettene er veldig ømme og barna mine elsker dem bare.
Vi passerer 1 gulrot og 1 løk gjennom en kjøttkvern. Kombiner med kjøttdeig, tilsett ris, salt, tørket hvitløk, krydder etter smak.
Det er ikke nødvendig å koke risen (bare skyll den).
Vi blander alt, danner kjøttboller og ruller i mel.
3. Det tredje alternativet er zrazy med poteter.
I dette alternativet skal 3 poteter, 2 gulrøtter, 1 løk hakes gjennom kjøttkvern, tilsett kjøttdeig, 1 egg, salt, krydder etter smak.
Zrazy er veldig smakfulle og ømme, prøv det.
For de neste to emnene må du forberede den stekte løk og gulrot på forhånd.
4. Latkålruller.
Jeg har mer enn en festmiddag uten late kålruller.
Alt er enkelt her. Kombiner kjøttdeig med overkoking, med ris, med hakket kål, tilsett et egg, salt, krydder etter smak.
Vi skulpturerer kålruller, legger i en bakebolle og legger bort til lagring.
5. Fylt pepper.
Siden sommer har jeg alltid paprika i fryseren.
Fyll de frosne paprikaene med ferdig kjøttdeig og oppbevar dem i fryseren.
6. Og følg opp-Korn med ost.
Et uvanlig og veldig velsmakende alternativ til lunsj eller middag.
Vi tar kjøttdeig 400 gr., Kombiner med 1 løk, med 1 egg, med 2 skiver svart brød dynket i vann eller melk. Tilsett tørket hvitløk, røkt paprika, salt, krydder etter smak.
Ha et stykke hard ost i hver kotelett, rull inn mel og legg til for lagring.
7. Fra det gjenværende kjøttdeigen kan du lage flere blanke i henhold til disse oppskriftene eller på en annen måte for en forandring.
Jeg la resten av kjøttdeigen i pipeposer for frysing. Slike poser kan tines raskt, noe som er ganske praktisk.
Dette var enkle oppskrifter på kjøttdeig. Del oppskriftene dine.
God appetitt og vær sunn!
- Det er panikk i landet, men i "Pyaterochka" er det bedrag med prislapper
- Honning uten juks - 10 måter å identifisere en falsk (på 1 minutt)
Abonner på kanalen