Savoyardi-informasjonskapsler kan enkelt og enkelt lages hjemme.
Mange forskjellige desserter og kaker kan tilberedes med disse kakene uten baking.
Og selvfølgelig er Savoyardi-kaker deilig i seg selv.
La oss lage mat
Deigen koker veldig raskt, slik at du umiddelbart kan slå på ovnen og varme opp til 180 grader.
Vi kombinerer umiddelbart 20 gram potetstivelse med 50 gram hvetemel, bland.
Visp 2 proteiner, en klype salt og 30 gram melis til den når jevne topper.
Pisk 2 eggeplommer og 30 gram pulverisert sukker med maks blanderhastighet, eggeplommene skal bli lette og øke i volum.
Kombiner massene av protein og eggeplomme.
Rør forsiktig med en slikkepott fra bunnen til toppen.
Så i to trinn introduserer vi siktet mel med stivelse, omrøres forsiktig med en slikkepott fra bunnen til toppen.
Vi sprer deigen på et bakepapir dekket med bakepapir, i form av pinner.
Dryss kakene sjenerøst med melis.
Jeg la bort bakevarene i en ovn forvarmet til 160 - 180 grader på den midterste hylla i ca 10 minutter, se på ovnen din.
Så slår jeg av ovnen og lar kakene tørke i den litt åpne ovnen i ca 15 - 20 minutter.
Ingredienser for kjekskaker
Egg - 2 stk. / nettovekt på 2 egg 104 gram /
Melis - 60 gram
Hvetemel - 50 gram
Potetstivelse - 20 gram
Salt - klem
2 ss. skjeer melis for å strø kaker
En trinnvis videooppskrift på hvordan du lager Savoyardi-kaker og kaker uten å bake, basert på den berømte Tiramisu-desserten
Du kan se i videoen min nedenfor
Jeg anbefaler også å ta en titt på siden med denne oppskriften.
Monastyrskaya hyttekake på en ny måte. En enkel og deilig oppskrift uten baking
Jeg ønsker deg god appetitt og godt humør!
Abonnere, skriv kommentarer, del med vennene dine og ikke glem å like 👍 - det inspirerer 😊