En veldig enkel deig. Du trenger ikke engang å vite hvordan du skal lage mat. Det blir alltid perfekt! Delikate, moderat søte og veldig, veldig velsmakende eplekaker. Du kan prøve det på 20 minutter!
I videoen nedenfor - denne oppskriften og 4 flere oppskrifter med epler. Ta en titt - du vil elske dem alle:
HVORDAN LAGE MAT:
Pisk egg med sukker og vanilje i en bolle. Jeg bruker en vanlig plugg. Men det blir selvfølgelig raskere med en visp)) Du kan tilsette en klype salt i deigen. Jeg heller i det smeltede smøret. Og jeg blander.
Tilsett deretter siktet mel og bakepulver gradvis og bland med en skje. Deigen er tykk:
Jeg legger til epler og kanel revet på et grovt rivjern til den ferdige deigen. Det er bedre å ta eplene surere - på denne måten blir informasjonskapslene bedre. Jeg skreller selvfølgelig av skallet fra eplene - det trengs ikke her.
Jeg sprer kakene med en skje på et bakeplate i kort avstand fra hverandre. Jeg bruker en spesiell bakematte. Du kan ta pergament eller bare sette kakene rett på et smurt bakeplate (hvis du plutselig ikke har pergament eller en bakematte for hånden).
Jeg legger et bakeplate med kaker i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 15 minutter. Kaken skal være brun, men myk.
Og det er det! Du kan drikke te))
OPPSKRIFT:
• Epler - 2 stk.
• Mel - 350 g
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 4 ss.
• Smør - 150 g
• Kanel - 0,5 ts.
• Bakepulver - 1 pakke. (10 g)
• Vanillin - 1 pakke.