Hei venner! Alle kjenner klassiske ostekaker. Men i dag foreslår jeg at du beveger deg litt vekk fra den klassiske versjonen og lager ostekaker i ovnen med aprikosfylling, som viser seg å være mer ømme og mer interessante på smak.
Videooppskrift 👇
Delikate ostekaker i ovnen
- Krydre eggene med salt og tilsett en spiseskje sukker.
- Rist alt sammen.
- Tilsett vanilje eller vaniljesukker.
- Sett cottage cheese her og elt godt.
- Tilsett mel eller semulegryn i ostemassen etter eget ønske og bland alt godt.
Dekk et bakepapir med pergament og slå på ovnen ved 190 ° C grader.
- Forbered frukt eller bær.
Det er ikke nødvendig med tining når du bruker frosne bær.
- Støv bordet med mel og lag en turné fra ostemassen.
- Del selen i ønsket antall deler.
- Rull en ball fra hvert stykke.
- Lag en depresjon i ballen og legg frukten der.
- Pakk ostekaken, og la igjen et lite hull.
- Legg på et bakeplate.
Send til ovnen i 25 minutter.
- Om ønskelig kan ferdige ostekaker drysses med melis eller karamellsukker, du kan smøre den med honning etter steking.
- Ostekakene er klare!
Ingredienser:
300 g cottage cheese
1 egg
1 ss Sahara
1 ts vaniljesukker
40-50 g mel (stivelse, rismel, semulegryn)
bær eller frukt
▶ ️ Natt cottage cheese-pannekaker, jeg steker dem på papir
▶ ️ Deilige ostekaker uten semulegryn, rask oppskrift
▶ ️ Hytteostmuffins er bedre enn ostekaker
Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!