Jeg liker denne salaten. Den tilberedes av nesten alle kjøkken i verden, og alt er annerledes. Jeg foreslår en variant så nær den klassiske originalen som mulig.
Se et kort videoklipp med detaljer om den klassiske tilberedningen av salat, majonesaus:
VIDEO OPPSKRIFT
Klassisk Caesar Salat Oppskrift
- Demonter den romerske salaten i blader.
- Skjær brødet i terninger, bland med krydder, drypp litt med olivenolje og lag krutonger i ovnen.
CAESAR Saus
- Kok et egg til majones i kokende vann i nøyaktig 1 minutt og avkjøl i kaldt vann.
- Lag majones, bland det med hvitløk, salt, parmesan og sitronsaft.
MONTERING AV SALAT
- Hell sausen i bladene og bland godt.
- Smør en tallerken med hvitløk og legg salatblader på den.
- Dryss med krutonger og revet eller tynt oppskåret parmesan på toppen.
Jeg ønsker deg god appetitt!
Raske og deilige salater til alle anledninger:
Populær Riga-salat "Trio" på fem minutter
En helt ny salat til ethvert høytidsbord
Riddesalat. Ingen har gjettet at han er med aubergine
Hvis du har andre alternativer for Cæsarsalat, foreslå det i kommentarene dine, det vil være veldig interessant.