Hei venner! Her er en enkel oppskrift på gresskarkaramell. Gresskarelskere vil sette pris på dette produktet og bruke det godt.
OW HVORDAN LAGE KJØRNEKARAMEL - VIDEOOPPSKRIFT 👇
Kremet oppskrift på gresskarkaramell
- Smelt sukker i en kjele. Sukker skal ikke brenne.
- Når sukkeret når en rik karamellfarge, tilsett gresskarpuré i det, og rør hele tiden. Hold oppvarmingen til et minimum!
- Etter at alt er godt blandet, tilsett kremen gradvis.
- Mengden krem vil avhenge av ønsket tykkelse på frukt- eller bærpuréen.
- Du kan tilsette en klype salt.
- Når massen er oppvarmet og blandet, må du slå av varmen.
- Etter ett minutt, tilsett smøret og bland intensivt inn i karamellen.
- På denne måten mister den ikke den kremete smaken og gir karamellen et vakkert skinnende utseende.
- Den kan serveres med pannekaker, pannekaker, spises med cottage cheese, eller bare spres på en sandwich i stedet for smør.
Oppskrift på karamell gresskar saus:
50 g sukker
100 g gresskarpuré
~ 70 g krem (20-33%)
20 g smør
👉 Hjemmelaget sjokoladekaramell
👉 Oppskrift på rømme karamell, ikke verre enn kremaktig
👉 Karamell svampekake i vegetabilsk olje
Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!