En av de mest populære og elskede rettene til lunsj eller middag er koteletter! Og kyllingkoteletter med saus er generelt en drøm.
Se videoen nedenfor for "produksjonshastighet" av koteletter.
Saftige kyllingfiletkoteletter
MARINADE
- Hakk persille og hvitløk fint.
- Overfør til en mørtel. Hvis det ikke er mørtel, må du male det med en kniv.
- Tilsett en teskje spisskummen, 2 ts paprika, pepper og mal grundig.
- Tilsett to ss soyasaus til dette.
Koteletter
- Skjær kjøttet i biter av ønsket størrelse og pisk lett.
- Overfør det piskede kjøttet i en bolle og smør grundig med marinade.
- La marinere i 5-10 minutter og stek.
PANERING
- Mens kjøttet marinerer, tilbered panering.
- Bryt egget og tilsett litt kaldt vann til det.
- Hell oppslemmingen i karbonadene for å øke prosessen og rør.
STEKING
- Dypp kjøttstykker i brødsmuler og legg i en panne.
- Snu og stek på den andre siden.
- Reduser varmen og lukk lokket i 3 minutter.
- Kotelettene er klare!
Jeg ønsker deg god appetitt!
BESTANDDELER
NYTT ÅRS OPPSKRIFTER:
Saftig kylling med sitron til nyttårsbordet 2020
Svinekjøtt med ananas er ikke bare en varm rett for en ferie ...
Meny for det nye året med ni oppskrifter
Hvilken meny har du til nyttår, del i kommentarene.