"Faen - alt er hodet!" Sovjetiske immunologer snakket om pepperrotrot som immunforsvaret nummer 1 blant alle kjente røtter.
Vi lager en immunmodulerende hest for vinteren og bare de neste dagene (uten matlaging og salt).
Ingredienser:
1. Pepperrotrot - 1 middels rot
2. Tomater - 5-7 stykker
3. Hvitløk - 2 tenner
4. Malet rød pepper - klype
(vi lager denne halvlitersburken i 3-5 dager)
Forberedelse
Vi lager en slik dritt. Vi graver ut pepperrotrot, vasker den grundig (når vi høster mange forskjellige røtter, vasker vi dem i hagen på "Baby!" Skrivemaskinen).
Så renser vi røtter av pepperrot fra huden, kutter den. Mal i kjøttkvern, ta på en pose og bruk briller! Tårer slik at "Mamma, ikke gråte!" (men vi forstår fordelene med denne prosedyren).
Under kontakt med pepperrotdamp fra neseslimhinnen frigjøres interferon (immunitet går opp!) Men alt dette må gjøres med forsiktighet for ikke å komme på øyets slimhinne etc.
Vi vasker tomatene, fjerner alt unødvendig, passerer også gjennom en kjøttkvern med hvitløk etter pepperrot. Tilsett pepper, bland og overfør til anokka (under lokket og i kjøleskapet).
Denne dritten lagres ikke lenge, fordi tomatene vil gjære (målet vårt er rett og slett å spise mindre salt, det holder på vann i kroppen, så vi gjør dette).
Og så kan du deretter legge tomatene separat til malt pepperrot eller lage en stor mengde pepperrotbit med salt (god) for langvarig lagring.
Og vi lager denne dritten uten salt i bare 3-5 middager, og legger den til salater som er saltet med Laminaria-pulver.
Ha en fin dag, venner! God helse! :)
Del oppskriftene dine og abonner på kanalen