Kan jeg spise bakte epler med pankreatitt? Du kan! Og selv trenger! Hvordan du skal bake senere i denne artikkelen.
Hva epler har lov til å spise?
Fersk frukt og grønnsaker, spesielt i diagnostisering av pankreatitt epler når patologi er på under remisjon, leger - gastroenterologer anbefales å spise fersk. Og dette gjelder kun for grønne sine karakterer.
Saken er at bukspyttkjertelen, som arbeider med brudd, ikke fysisk i stand til å takle massevis av frisk frukt.
Men innføringen av kostholdet bakt eple med pankreatitt vil ikke gi unødig stress på kjertelen, og dette vil svekke den daglige menyen.
Gastroenterologer anbefales å velge grønne, søte epler, begrense inntaket av 1-2 frukt om dagen.
Vi bør ikke ha enda bakt eple med pankreatitt på tom mage, ikke i den perioden av forverring av sykdommen.
Spørsmålet om hva å velge frukt, kan det konkluderes med at med betennelse i bukspyttkjertelen er å velge epler skrelles, søt og grønn av sine varianter, moden.
Nyttige egenskaper bakte epler
Bruken av bakte epler med pankreatitt stor.
På grunn av en liten varmebehandling pluss fordi de er bakt i deres skins - de foreløpig beholde nesten alle vitaminer, en rekke nyttige makro-og mikronæringsstoffer.
Snakker om hvorvidt Bakte epler med pankreatitt, leger sterkt anbefalt å legge dem inn i kostholdet ditt.
Og det er i dette tilfellet er at for den store betydningen av pasientene har slike nyttige egenskaper for fosterlever:
I bakeprosessen i frukten senker syrenivå, og i motsetning til de friske epler, vil de ikke irritere fordøyelseskanalen, forårsaker økt produksjon og aktivitet av pankreatisk sekresjon.
Som sådan, eplene er lettere å fordøye og selv ved reduserte nivåer av enzymer som produseres av bukspyttkjertelen, fylle kroppen med de nødvendige vitaminer og karbohydrater.
Bakt frukt rik på pektin - et løselig fiber, som normaliserer balansen av mikrofloraen tarmene, bidrar til å eliminere giftstoffer og skadelige kolesterolet, forsiktig aktivere peristaltikk, kamper forstoppelse.
Mulig fare for skade og kontra Bakte epler
Kan jeg spise bakte epler med pankreatitt?
Du kan! Det viktigste å vite, og hva skade kan føre til enda Bakte epler hos pasienter med pankreatitt.
I begynnelsen står det bake frukt uten sukker, krydder og andre tilsetningsstoffer.
Honning i dette tilfellet teller ikke fordi det omvendt har mest positiv effekt på arbeidet ikke Bare den gastrointestinale trakt, pancreas, men også fylle kroppen med vitaminer og essensielle makro og micro.
Velg søt og moden frukt, hel og uberørt, og bakte epler er kontraindisert for første gang bare et par dager med akutt pankreatitt, eller er allergisk mot dem.
Bør ikke være tålmodig og overspise.
Spesiell kosten kosthold gir ikke mer enn 2 epler om dagen, tar de som norm.
Ved akutt pankreatitt - å inngå kosthold bakte epler skal være noen dager etter utbruddet av et angrep.
Juice eller puré av epler - tidligst en uke etter akutte anfall.
I diagnosen kronisk pankreatitt nåværende form - bør ikke spise epler mer enn 2 frukt per dag, introdusert i kosten, i form av frynsete eller bake.
Pankreatitt er en sykdom i bukspyttkjertelen, gir at den søte varianter av epler kan tilsettes til den kompott, eller gjør dem til juice ved tilberedning i form av en mousse eller foring i form av gelé.
Alternativer for matlaging bakte epler
Bakte epler i ovnen med pankreatitt - en deilig og smakfull dessert som vil gjøre noe, og med en streng diett er ikke så frisk.
Etter ditt skjønn er noen oppskrifter, hvordan å lage mat en bakt eple med pankreatitt.
Hjemmelaget bakt most frukt
Bakte epler med pankreatitt i dette tilfellet pasienten ikke bærer risikoen belastningen på magen og bukspyttkjertelen, og fordi kan gis uten problemer i pasientens kosthold, selv med akutt patologi kurs etter bare 5-6 dager etter at "angrep" forverring.
I dette tilfellet bør vaske epler, skrell pierce flere steder med en gaffel, og stek i ovnen eller mikrobølgeovnen:
epler blir sendt til ovnen i 30-40 min., oppvarmingstemperaturen til 180 ° C,
i mikrobølgeovnen sendes på i 8-10 minutter. ved en effekt på 800 watt.
Vilje til å bestemme hvor mye myknet apple - med ostuzhennoy fruktskall, fjern kjernen og tjene, pisking massen i en blender.
Spesielt velsmakende oppskrift innhentet stekt, søt frukt med tillegg av honning og rosiner.
For dette formål bør rosiner og dampet skylles med kokende vann, fjernet fra epler kjerne med frø og skillevegger.
Under foster plassert inne i en skje rosiner og 1 time. l. honning, hvoretter frukt settes på pannen og i ovnen i en halvtime, eller mikrobølgeovn i 10 minutter.
Ferdige bakte epler ble fjernet, tillatt å avkjøles og etter, på anmodning fra pasienten, dryss med melis med tillegg av malt kanel.
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!