Faktisk gresskar her nesten utelukkende for de rike og levende farger kjeks. Interessant baking!
Gresskar roll oppskrift
ingredienser:
Chicken Egg - 2 stk
Sukker - 100 g
Gresskar puré - 125 g
Bakepulver - 1 ts (Ingen lysbilder)
Salt - en klype
Kanel - ½ teskje
Hvetemel - 125 g
For kremen:
Ostemasse ost - 200 g
Fløte 33-35% - 200 g
Sukker eller pulver - 2-3 ss
forberedelse:
1. I en bolle, kombiner de egg med 100 g sukker og takt med en blander i 5-6 minutter inntil en luftig fast masse.
2. Deretter ble den resulterende egg massen legge 125 g av siktet hvetemel, en klype salt, Vi time. l. malt kanel, 1 time. l. sprengmiddel, og 125 g av gresskar puré.
Bland deigen spatel for å unngå klumper.
Alternativt kan du legge til et snev av vanilje for smaken.
3. Skjema for Bakepapir ble dekket med bakepapir og spre deigen inn i den.
Jevnt fordelt over hele overflaten, og et skip oppvarmet til 180 C ovn i ca. 15 minutter.
4. Noen tid senere, kaken ut av ovnen.
Velte på et kjøkkenhåndkle og forsiktig vi kaste det inn i en rull sammen med pergament.
Vi la før kjølig.
5. I mellomtiden gjør kremen.
For å gjøre dette, slo kjølt krem med ostemasse ost og sukker til en jevn konsistens.
Sødme kan justeres til din smak.
6. Nøye Pakk kaken avkjølt, fjerne papiret, og smører forsiktig kremen over hele overflaten.
Deretter slår du av igjen.
7. Klar roll smører krem på toppen og på sidene.
Høsting i kjøleskapet i 60 minutter.
Dekorer roulade med friske bær og server.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!