Det viser seg å være en rask nok, billig og velsmakende rett til en matbit, selv på et festlig bord!
Ingredienser
- 1 courgette medium stor
- 2 egg
- 2 ss semulegryn
- 1 ss mel
- Gulrot
- Løk
- Grønne
- Naturlig yoghurt
Fremgangsmåte
Vask courgettene og rasp på et grovt rivjern.
Du trenger ikke å skrelle ung courgette.
Salt, rør og la stå i 15 minutter.
Tøm deretter væsken og press litt ut.
Tilsett egg, mel, semulegryn, salt / pepper.
Vi blander. 🙌
Ha deigen i en forvarmet panne med smør, som på pannekaker. bak courgettepannekaker på begge sider til de er gyldenbrune på middels varme, snu den bedre med en bred slikkepott slik at pannekakene ikke knekker under vendingen.
Det viser seg 4-5 pannekaker.
Deretter steker du løk, gulrøtter, urter.
Og vi samler kaken: pannekake, pels med yoghurt, overkoking, pannekake-yoghurt-overkoking.
Det vil også være deilig hvis du legger til tomatringer i yoghurt 👌 en kilde
Dette og tusenvis av andre oppskrifter i Cookpad-appen
Gratis og ingen annonser!
Last ned for iOS
Last ned for Android