Kyllingkoteletter med courgette er veldig saftige og velsmakende. Du kan lage mat fra kjøttdeig, tilsett forskjellige urter, krydder eller ost.
Ingredienser
- 1 kg hakket kylling
- 1 squash
- 1 egg
- 1 ss. l brødsmuler
- 1 ts kyllingkrydder
- dill
- salt
- vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
Vi gni courgette på et grovt rivjern, klemmer saften med hendene.
Ha courgette i kjøttdeig, tilsett finhakket dill, egg, brødsmuler, krydder og salt.
Bland alt godt, dekk bollen med kjøttdeig og sett den til side i 15-20 minutter, slik at kjeksene blir dynket i kjøttdeigen.
Varm stekepannen med vegetabilsk olje, form koteletter og stek på begge sider til den er halvkokt.
Vi legger pattiene i en varmebestandig tallerken (du kan legge noen smørbiter i bunnen) og sender dem til ovnen som er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
Slike koteletter kan tilberedes fra kjøttdeig, tilsett forskjellige urter, krydder eller hard ost. en kilde
Detaljer i min korte video: