Jeg var for lat til å lage koteletter, men det ble enda bedre! Her er en så interessant og veldig enkel kjøttdeigoppskrift. Velg din favorittpynt, jeg har grønnsaker og ris. Kok til helsen din og nyt!
Ingredienser
- 500 gr kjøttdeig
- vegetabilsk olje til steking
- 1 stk løk
- 2 tann hvitløk
- å smake på salt, sort pepper
- 1 ts krydder til kjøtt
- 1 ss maisstivelse
- garnityr:
- grillede grønnsaker
- kokt ris
Fremgangsmåte
Alle produktene på bordet, jeg har maisstivelse, du kan ta potet. Risen er allerede kokt.
Tilsett revet løk (på et grovt rivjern), hakket hvitløk, salt og krydder med stivelse i kjøttdeigen. Bland godt.
Fordel det ferdige kjøttdeigen i en kald stekepanne, tilsett litt vegetabilsk olje langs kanten. Vi steker i to minutter, deretter reduserer vi varmen og dekker med lokk, steker i ytterligere tre minutter. Del den store koteletten = kaken i strimler uten å snu den.
Samtidig tilberedes grønnsaker i en grillpanne, kutter courgette og lar tomatene og paprikaene være hele.
Stek kjøttdeigstrimlene på andre side og del i porsjoner. Rektangulære koteletter oppnås.
Det ble duftende og veldig saftig! Jeg vil lage mat som dette oftere! Se videoen for detaljer om matlaging.
en kilde
Gratis og ingen annonser!
Last ned for iOS
Last ned for Android