I sommersesongen er aubergine- og courgettsnacks et budsjett, velsmakende, pikant og elsket av alle rettene, både til et hverdagsbord og til en festlig fest.
Hvis du er interessert i alternativene for courgettsnacks, kan du klikke her
Det er interessant å kjenne oppskriftene på aubergine-forretter, ikke gå fra siden og les til slutten.
Før du tilbereder snacks, skjær eggplanter i tallerkener som ikke er mer enn 0,5 cm tykke, salt, la det virke 10-15 minutter for at bitterheten skal forsvinne, og samtidig blir eggplanter stekt bedre, vegetabilsk olje vil være nødvendig mindre.
Rull eggplantene i mel eller uten mel, stek i vegetabilsk olje på begge sider til de er møre.
Legg på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett og la det avkjøles.
VALG 1
Til fyllingen, kok hjemme eller kjøp ferdige koreanske gulrøtter fra butikken. Legg gulrøttene på toppen av den stekte auberginen og rull opp.
Ingredienser:
Aubergine 2 stk
Koreanske gulrøtter 150-200g
ALTERNATIV # 2
For fyllingen kombinerer du alle ingrediensene, fordeler på en tallerken med stekt aubergine, legg basilikumbladet og tomaten og rull opp rullen.
Ingredienser:
Aubergine 2 stk
Tomat 1 stk
Dill 5-7g
Hvitløk 4 nellik
Majones 100g
ALTERNATIV # 3
Kombiner alle ingrediensene til fyllingen, spred aubergine, tilsett en fersk agurk og rull opp rullen.
Ingredienser:
Aubergine 2 stk
Agurk 1 stk
Kremost 180g
Hvitløk 2 tann
Valnøtt 30g
Skriv i kommentarene hvilket alternativ du likte mer, og del også dine aubergineoppskrifter. Jeg vil være veldig takknemlig!
Og nå, som, abonner på kanalen, del oppskriften på sosiale nettverk og med vennene dine!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Steg for stegse videooppskriften på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter"