En enkel muffinsoppskrift, hovedingrediensen er courgette. Muffinsene i henhold til denne oppskriften er veldig ømme, luftige, moderat fuktige, og squashen føles ikke i det hele tatt. Sørg for å lage disse cupcakes, den er enkel og uvanlig deilig!
For en trinnvis videooppskrift, se nedenfor.
1. Riv courgetten på et middels rivjern og press ut saften.
2. Riv også løk på et middels rivjern.
3. Kombiner egg, rømme, en klype salt i en bolle. Røre.
4. Tilsett presset courgette og revet løk i egg-rømme-massen. Røre.
5. Kombiner melet med bakepulver og elt muffinsdeigen. Du bør få en tykk masse, som en pannekake.
6. Hell i vegetabilsk olje og rør.
7. Del deigen i muffinsformer, og fyll 2/3 av pannen. Send til ovnen forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter. Sjekk beredskapen med et trespyd og utseendet til cupcakes.
8. De ferdige muffinsene er veldig ømme og myke.
Ingredienser:
Courgette 350g
Løk 0,5 stk.
Rømme 100g
Egg 3 stk.
Salt 0,5 ts
Mel 180-200g
Bakepulver 10g
Vegetabilsk olje 2 ss
Kok i henhold til oppskriftene mine, liker, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del oppskriften på sosiale nettverk og med venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Steg for stegse videooppskriften på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter"