Forbered NAPOLEON SNACK CAKE. En slik kake er perfekt som en kald matbit til ethvert festbord, den vil imponere dine gjester ikke bare med sin smak, men også med sitt utseende, og vil erstatte enhver flakket salat.
Steg for stegse videooppskriften på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter"
Hvis du ikke har tid til å rote med butterdeig, kjøp ferdige napoleonkakelag eller ferdige gjærfrie butterdeig og bake kakelagene - dette vil forkorte tiden for å lage kaken.
Ingredienser til kaken:
Puff gjærfri deig 1kg
Hermetisert mat i olje 1 boks (tunfisk, saury, rosa laks, makrell)
Syltet løk 1stk
Egg 4stk
Hard ost 150g
Majones Kremost 100g
Salatblader 1 haug
Kokte gulrøtter 1stk
kirsebærtomater, urter til pynt
Hvordan lage kaker, se her, klikk
For kaken trenger du 12 kaker + 1 smuleskorpe for dryssing
MONTER KAKEN i følgende rekkefølge:
Smør bunnen av tallerkenen med majones, slik at kaken ikke sklir på tallerkenen og sug den fra bunnen. Smør hver kake lett med majones på toppen og legg ut de grønne salatbladene.
Riv egg på et grovt rivjern, tilsett 2-3 ss majones, bland. Fordel fyllet på salatbladene, og fordel det jevnt over overflaten.
Mos fiskekaken i olje med en gaffel, tilsett oljen fra hermetikk og bland, fyllet blir saftigere.
Hermetikk kan om ønskelig erstattes med stekt sopp eller kokt kyllingkjøtt.
Pensle kaken med majones og fordel den syltede løken på toppen.
(Marinade for løk: salt 0,5 ts; sukker 2 ss; eddik 2 ss hell kokende vann og la det marinere i 15 minutter, og tøm deretter væsken).
Neste lag er grovrevet terteost med majones.
Riv de kokte gulrøttene på et grovt rivjern, tilsett majones og smør neste kake.
Etter et lag med gulrøtter, smør en kake med egg og majones, og den siste kaken med ost og majones, dekk med en tørr kake.
For å forhindre at kaken blir tørr, er det nok å legge en belastning på toppen, da blir den godt mettet. Naturligvis kan dekorasjonen av toppen av kaken gjøres etter at lasten er fjernet. En slik kake ser lys og appetittvekkende ut, den er perfekt kuttet.
Flat ut kaken med kremost før du serverer den, og pensle sidene lett med majones og dryss over smulekrummer. Topp med cherrytomater og urter.
Kaken er veldig velsmakende, den ser lys og appetittvekkende ut på festbordet! Jeg anbefaler matlaging! Bon Appetit alle sammen!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/