Hei, jeg heter Oksana! Hilsen til alle som har sett på siden min. Jeg håper oppskriftene mine vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Hvis du elsker raske hjemmelagde svampekaker eller andre svampekake bakevarer, så er dagens oppskrift noe for deg!
I dag vil jeg tilby deg en svampekake med sjokoladeflis - som også kalles "Ant Pie". Dette er en ganske populær oppskrift, og i dette tilfellet lager jeg mat i henhold til oppskriften til en av forfatterne på YouTube.
Å tilberede en slik kake er like lett som å pusse pærer, veldig velsmakende, myk og jeg er sikker på at absolutt alle vil få den: prøv å lage den og se selv!
Matlaging ingredienser:
Kyllingegg - 2 stk.
Smør - 100 g
Sukker - 100 g
Rømme - 100 g
Vanillin - etter smak
Salt - en klype
Potetstivelse - 2 ss l. (ufullstendig, dette handler om 25-30 g)
Bakepulver - 1,5 ts l.
Mel - 150 g
Og en halv bar sjokolade
La oss komme i gang ...
Bryt egg i en bolle, tilsett sukker, vanillin, en klype salt og pisk med en mikser. Men uten mye iver trenger du ikke å oppnå noe slags frodig skum, det er nok for at sukkerkornene smelter litt.
Hell i smeltet smør (ikke varmt), ha i rømme og vri noen flere svinger med en mikser.
Sikt mel, stivelse, bakepulver og bland igjen med en mikser, og bring deigen til en jevn konsistens... Med alle ingrediensene for hånden, bør det ta mindre enn 3 minutter å fullføre.
Vi legger bollen med kjeksdeig til side for nå, tar en halv sjokoladestang og lager spon av den med en skarp kniv. Du kan raspe, men i dette tilfellet smelter sjokoladen raskt i hendene dine.
Tilsett sjokoladeflis i kjeksdeigen, bland.
En bakebolle kan brukes i alle former, men med liten diameter, smør den med et lite stykke smør, dryss med mel - rist av overflødig mel, hell i deigen.
Og vi baker kaken i ovnen på 180 grader - 25-30 minutter. Vi sjekker beredskapen med et trespyd. Den ferdige kaken kan helles med den resterende halvdelen av den smeltede sjokoladen eller bare drysses med melis. Kok, smak, nyt te!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Og for noen dager siden publiserte jeg en oppskrift på en veldig myk og velsmakende kjekskake. Hvis du ikke har sett denne oppskriften ennå, ta en titt... Kanskje vil du umiddelbart gå til kjøkkenet for å lage disse informasjonskapslene: Jeg viser hvordan jeg lager urealistisk velsmakende kaker av røren: vi jobber med en mikser i 3 minutter og gjør ikke engang hendene skitne
Vennlig hilsen Oksana!