Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
Sesongen for å plukke grønnsaker er allerede avsluttet, alt som kan bearbeides, hermetiseres, men det er grønnsaker som holdes ferske i lang tid, for eksempel courgette.
I dag vil jeg invitere deg til å lage en utrolig velsmakende courgetteforrett, som jeg kjenner under navnet "Courgetteved". Jeg har tilberedt en slik matbit i flere år, og den blir alltid spist med et smell!
Oppskriften er ikke ny, kanskje noen allerede har laget en lignende - men for noen er jeg sikker på at oppskriften blir ny. Jeg anbefaler å lage mat og prøve - det er enkelt og enkelt å tilberede!
Matlaging ingredienser:
Stor courgette - 1 stk. eller 2-3 små
Enhver hard ost - 150-200 g
Kyllingegg - 2-3 stk.
Brødsmuler - 150 g
Rømme (eller majones) - 150 g
Hvitløk - 3-4 fedd
Salt, sort pepper - etter smak
La oss begynne å lage mat ...
Først og fremst forbereder vi courgette - skrell den, fjern innsiden med frøene og skjær den i terninger med en fingerstørrelse.
Nå tar vi to boller, i en av dem gnir vi osten på et fint rivjern. Rist først omtrent halvparten av ostnormen, resten kan tilsettes senere, fordi courgette er av forskjellige størrelser, og antall skiver i terninger er forskjellig, det kan hende du trenger mye mindre ost. Og du kan alltid legge til ...
Tilsett brødsmulene og rør. Tilsett også bare halvparten av brødsmulene.
Ha rømme i en annen bolle, bryt eggene.
Tilsett hakket hvitløk, salt, sort pepper og bland. Du kan også legge til noen hakkede friske urter (eller tørket).
Nå tar vi de skivede squashterningene, først dypper vi dem i en blanding av egg og rømme, og ruller dem deretter i brødsmulene med ost.
Vi spredte oss på et bakepapir dekket med bakepapir i kort avstand fra hverandre.
Og vi sender for å bake i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 20 minutter. I tillegg til en slik forrett kan du lage hvitløksaus - den er deilig! Kok, smak, god appetitt!
HER 2 FOTOER, FORLAT -> -> ->
Vennlig hilsen Oksana!