Flott oppskrift! En veldig lett å tilberede gryte, velsmakende, laget av en liten mengde ingredienser, tilfredsstillende og skader ikke figuren. Det er også mulig for de som overvåker blodsukkernivået. Du kan liste opp fordelene med denne retten lenge... la oss begynne å lage mat.
Den første tingen å gjøre er å finhakke kålen, du kan gjøre dette ved hjelp av teknikken, som er mye raskere, eller med en vanlig kniv. Kålen må saltes og moses veldig godt med hendene, slik at kålen begynner å skille ut juice.
La kålen ligge litt i saltet, men foreløpig kan du begynne å lage kjøttkomponenten i gryten. For å gjøre dette må du steke kjøttdeig i en TØRR stekepanne uten å tilsette olje, det kan være hva som helst, kylling er ideell for et kostholdsalternativ. Jeg tilsett finhakket løk i kjøttdeig, salt og pepper etter smak.
Det tok meg 15 minutter å tilberede kjøttet, i løpet av den tiden "forstyrret" jeg kålen flere ganger og presset ut overflødig juice.
Deretter blander jeg godt presset kål (dette er viktig, ellers blir gryten veldig fuktig), jeg blander den med litt avkjølt kjøttdeig og legger den i en form. Jeg forbereder en saus der alt blir bakt.
For å gjøre dette, i en bolle blander jeg tre kyllingegg, rømme og salt, du kan pepper. Jeg blander godt og fyller med denne blandingen.
VIKTIG: du trenger ikke å tampe gryten, den må forbli "luftig".
På dette tidspunktet skal ovnen allerede være forvarmet til 180 grader. Vi sender et skjema med en gryte til det i 35-40 minutter. 10 minutter før matlaging strødde jeg over litt ost, men dette er ikke nødvendig.
Ingredienser:
Kjøttdeig - 400 gram
Kål - en halv liten mort
Løk - 1 stk
kyllingegg 3-4 stykker
Rømme 3 ss
Salt, pepper etter smak
Ost (valgfritt) 50 gram
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!