Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
I dag er oppskriften for de som elsker å spise deilig, men samtidig vil at retten ikke bare skal være velsmakende, men også sunn. Oppskriften på å lage denne pastaen ble født ved en tilfeldighet, som de sier: "Jeg fant ut av det som var." Men det ble så velsmakende at nå koker jeg dem ganske ofte.
Jeg bruker "nest" pasta, men stor pasta laget spesielt for fylling vil gjøre, de kalles "cannelloni", men det første alternativet er mye billigere. Nå er den morsomme delen fyllingen.
For fyllingen trenger du kokt kjøtt, jeg bruker kylling. Jeg kokte den til suppe og brukte noe av kjøttet til å lage denne pastaen. Jeg kuttet den fint. På samme måte finhakker jeg blomkålen ferdigkokt i et minutt, tilsett i kjøttet.
I mellomtiden er løken allerede stekt, den må bringes til åpenhet. Tilsett løk, rømme, salt og krydder etter smak til kjøtt og kål.
Vi blander alt godt og fyller "reirene" våre. Nå må vi forberede fyllingen.
For å gjøre dette blander jeg varm krem og buljongen kyllingen ble kokt i, tilsett salt og krydder.
Jeg sender fyllet til pastaen, det skal dekke dem med 2/3, hvis fyllet ikke er nok kan du tilsette litt buljong. Vi sender skjemaet til en ovn som er forvarmet til 200 grader i 45-50 minutter.
Det viser seg veldig deilig og sunt, hvis barna ikke spiser grønnsaker godt, så er dette bare muligheten for at de vil "sjekke ut" будут og vil spise med glede.
Jeg kan ikke oppgi nøyaktige proporsjoner av ingrediensene, fordi jeg alltid koker det, som de sier, "med øye". Men jeg tror hver husmor som vil lage pasta i henhold til denne oppskriften, vil bestemme dem for seg selv.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!