Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
Jeg er veldig glad når lesere og abonnenter på kanalen deler oppskriftene sine med meg, ofte er de veldig vellykkede, og jeg tok mange av dem med i "sparegrisen" og lagde mat ofte. I dag er akkurat en slik oppskrift.
Dette er utrolig velsmakende, krydret og uvanlig blomkål. Da jeg kokte den for første gang, var ikke denne porsjonen nok, nå koker jeg et helt kilo hver gang ...
Så jeg bruker fersk blomkål, jeg har aldri kokt den av frossen, så jeg kan ikke anbefale den. Den må skylles grundig og demonteres til blomsterstand. Jeg tar 100 gram smeltet smør og heller det over kålen, tilsett en teskje salt og 2 ss krydder. Du kan ta hvilken som helst etter din smak. Det er også viktig å tilsette hvitløk, jeg tar tre store fedd, klemmer gjennom en presse, tilsett i kålen (du kan erstatte den med en tørr).
Nå må du blande kålen godt, prøv å sørge for at hvert stykke er dekket med olje og krydder. Nå må du forberede den såkalte "fyllingen".
For å gjøre dette, gni jeg 150 gram ost på et rivjern og tilsett 6 haugede ss brødsmuler til det, bland godt.
Den resulterende blandingen må blandes godt med kål og sendes til et smurt bakeplate, som deretter sendes til en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.
Og etter en halvtime ligger det en utrolig velsmakende rett på bordet som kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en varm forrett.
Jeg anbefaler alle elskere av kål å lage den i henhold til denne oppskriften, jeg er sikker på at mange vil like det.
Ingredienser:
1 kg blomkål
100 gram smør
1 ts salt
2 ss krydder etter eget ønske
150 gram ost
6 ss brødsmuler
Les også: Nok en oppskrift med blomkål
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!