🖐 I denne artikkelen har jeg samlet tre hjemmelagde bakeoppskrifter. Det vil være to bakemuligheter til påske og en for hver dag, jeg håper du vil være interessert.
Mazurek er en tradisjonell polsk påskekake.
Det ser veldig imponerende ut, men matlaging er faktisk ikke vanskelig. Deilig shortcrust bakverk med sitrus notater og en veldig lys fylling.
Ingredienser:
mel - 250-300 g,
rømme - 2 ss. skjeer
sukker - 50 g
smør - 150 g,
en appelsinskall,
egg - 1 stk.,
salt - 1 klype
Appelsiner 3 stk
Sitron 1 stk
sukker 3-4 ss
Du kan lese om hvordan du lager mat her.
Tradisjonelle påske engelske boller.
Deigen er myk som fluff, veldig vakker og appetittvekkende.
Ingredienser
Deig:
1 egg
100 ml melk + 200 ml vann per deig
7 g tørrgjær
85 g smør
100 g sukker
en klype salt
0,5 ss malt kanel
0,5 ts malt muskat
870 g mel
en håndfull rosiner og en håndfull tørkede aprikoser
Hvit deig: 1 ss. sukker, 3 ss. vann, 3 ss. mel
Glasur: 4 ss vann 4 ss. Sahara
Du kan lese om hvordan du lager mat her.
Pisk opp gjærfrie smultringer
Disse smultringene tilberedes veldig raskt, det viser seg mye, du kan mate hele familien.
Ingredienser:
kefir 250 ml
1 egg
sukker etter smak
smør 30 gram
Vegetabilsk olje 3-4 ss. skjeer
en klype salt
1/2 ts brus
Mel 380-400 gram
Du kan lese om hvordan du lager mat her.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!