Jeg husker hvordan jeg løp fra jobb, før jeg gikk i fødselspermisjon, skyndte meg hjem, tenkte på hva jeg skulle lage mat. Jeg ønsket det raskt, velsmakende og tilfredsstillende, og slik at det fortsatt var mer til frokost. Og i dag vil jeg tilby et middagsalternativ for de samme i all hast med husmødre🤷♀️. Alle ingrediensene er tilgjengelige, du kan kjøpe i nærmeste butikk, og tilberedningstiden tar bare 5-7 minutter.
Det første du må gjøre er å skrelle potetene, du trenger 3-4 mellomstore biter. Potetene må raspes på et grovt rivjern og dekkes med kaldt vann, men foreløpig kan du tilberede resten av ingrediensene.
Jeg kuttet en liten løk i kvart. Skinke, ca 200 gram, og skjær en tomat i terninger. Jeg gni 100 gram ost på et grovt rivjern og tilsett potetene, som allerede har blitt frigjort for overflødig væske og klemt godt.
Husk å salt, tilsett pepper og krydder, jeg har en teskje med provencalske urter. Nå er det på tide å legge til egg, 3-4 vil være nok.
Vi overfører den resulterende massen til en allerede forvarmet panne, hvor smør og olivenolje allerede er sendt i like store mengder. Jevn overflaten forsiktig med en slikkepott og dekk med lokk i 15 minutter. Kok over middels varme.
Etter 15 minutter skal bunnen allerede ha en god forgylling, og du kan vri gryten vår til den andre siden, du kan gjøre dette med en tallerken.
Dekk til igjen og la stå i ytterligere 6-7 minutter.
Alt, middagen er klar! Det viser seg å være veldig velsmakende, tro meg! Og det er lite sannsynlig å bli til frokost😉.
Last ned mobilapplikasjonen OLYA FORBEREDER:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Hold favorittoppskriftene dine alltid tilgjengelig.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!